Die Geschichte des Weinguts Javgur reicht mehr als 35 Jahre zurück und wurzelt in der Leidenschaft und Vision von Gheorghe Scutaru, einem Mann, der daran glaubte, dass man große Weine zu Hause kreieren könne, indem man die Tradition respektiere und gleichzeitig den Mut zur Innovation habe.
Was als kleines Familienprojekt begann, hat sich zu einem der angesehensten Familienweingüter Moldawiens entwickelt, bekannt für Authentizität, Ausgewogenheit und Charakter. Von Anfang an war Gheorghes Ziel klar und zutiefst persönlich: Weine zu kreieren, die die Seele des moldawischen Weinbaus widerspiegeln, ohne dabei moderne Qualitätsstandards und die sich wandelnden Erwartungen der Konsumenten aus den Augen zu verlieren.
Ein echtes Familienweingut
Das Weingut Javgur ist im Kern eine Familiengeschichte. Im Laufe der Zeit stießen Gheorghes Kinder, Vasile Scutaru und Aliona Nazaria , zum Familienunternehmen hinzu und machten es zu einem echten Generationenbetrieb.
Vasile Scutaru ist eng in den Produktionsprozess eingebunden und stellt sicher, dass jeder Wein Terroir, Rebsorte und handwerkliches Können widerspiegelt. Aliona Nazaria betreut die Vertriebspartnerschaften und die Abfüllung und spielt eine Schlüsselrolle dabei, die Weine von Javgur auf lokalen und internationalen Märkten zu etablieren.
Gemeinsam mit ihren Eltern und Ehepartnern arbeitet die Familie Hand in Hand und teilt sich Verantwortung und Entscheidungen. Gheorghe bleibt zwar der zentrale Önologe und die treibende Kraft, doch jedes Familienmitglied bringt Ideen, Meinungen und Perspektiven ein. Dieses Gleichgewicht zwischen Erfahrung und der internationalen Ausrichtung der jüngeren Generation ist zu einer der größten Stärken des Weinguts Javgur geworden.
Tradition trifft auf Fortschritt
Ein Familienunternehmen zu führen ist nie einfach, doch bei Javgur hat sich die Zusammenarbeit als großer Vorteil erwiesen. Über die Jahre hat sich das Weingut weiterentwickelt, ohne seine Identität zu verlieren, und ist seinen Traditionen treu geblieben, während es sich gleichzeitig der modernen Weinkultur angepasst hat.
Ein wichtiger Meilenstein wurde im Jahr 2000 erreicht, als die ersten modernen Weinberge angelegt wurden und damit eine neue Wachstumsphase eingeleitet wurde. Ein weiterer entscheidender Schritt folgte 2018 mit der kompletten Neuausstattung des Weinguts, bei der moderne Weintechnologie mit traditionellem Know-how integriert wurde.
Diese Investition verbesserte Präzision, Konsistenz und Qualität erheblich und ermöglichte es dem Weingut Javgur, Weine herzustellen, die raffinierter, ausdrucksstärker und auf internationalen Märkten wettbewerbsfähig sind.
Weinberge und Rebsortenvielfalt
Das Weingut Javgur bewirtschaftet heute 94 Hektar Weinberge, die sowohl mit internationalen als auch mit einheimischen Rebsorten bepflanzt sind. Diese Vielfalt ist ein prägendes Merkmal des Weinguts und ermöglicht es ihm, ein breites und ausdrucksstarkes Portfolio zu kreieren.
- Zu den weißen Rebsorten gehören: Pinot Gris (Pinot Grigio) , Chardonnay , Viorica , Aligoté, Sauvignon Blanc , Muscat , Traminer
- Zu den roten Rebsorten gehören: Pinot Noir , Cabernet Sauvignon , Merlot , Fetească Neagră , Saperavi
Von aromatischen Weißweinen wie Viorica und Traminer bis hin zu strukturierten Rotweinen wie Fetească Neagră, Saperavi und Cabernet Sauvignon – jede Rebsorte trägt zur Identität von Javgur bei. Das Ergebnis ist ein Portfolio, das unterschiedliche Geschmäcker anspricht und dabei unverkennbar moldawisch bleibt.
11,99 EUR
20,99 EUR
18,49 EUR
12,99 EUR
Ein Weingut mit einer klaren Vision
Mehr als drei Jahrzehnte nach ihrer Gründung steht die Javgur Winery für familiäre Kontinuität, Respekt vor dem Terroir und durchdachte Modernisierung. Jede Flasche spiegelt nicht nur die Trauben und die Handwerkskunst wider, sondern auch die Werte einer Familie, die Wein als Verbindung versteht – zwischen Generationen, Land und Menschen.
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