Afrika südlich der Sahara entwickelt sich zu einem der attraktivsten langfristigen Wachstumsmärkte für alkoholische Getränke, angetrieben durch eine junge, schnell wachsende und sich rasch urbanisierende Bevölkerung sowie eine wachsende Mittelschicht.
Doch die Region ist alles andere als einheitlich, und die Handelsbedingungen bleiben komplex genug, um selbst die etabliertesten Akteure der Branche herauszufordern.
Stetiges Wachstum in den meisten Kategorien
Laut IWSR-Daten stieg das Gesamtvolumen alkoholischer Getränke in Subsahara-Afrika im Jahr 2025 um 1 %, mit einer prognostizierten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2 % zwischen 2025 und 2035. Fast jede wichtige Kategorie wird voraussichtlich im kommenden Jahrzehnt expandieren. RTDs stachen 2025 mit einem Volumenanstieg von 11 % hervor, gefolgt von Spirituosen mit 6 % und Bier mit bescheideneren 1 %. Wein war der Ausreißer mit einem Rückgang von 3 %. Agaven-Spirituosen beeindruckten ebenfalls mit einem Plus von 8 % im Jahr 2025 und einer prognostizierten CAGR von 5 % bis 2035.
„Afrika wird oft als die nächste Grenze für alkoholische Getränke bezeichnet – und die Demografie rechtfertigt die Aufmerksamkeit“, sagt Russell Menezes, Forschungsdirektor des IWSR für Afrika und den Nahen Osten. Er verweist auf die Rolle von Alkohol als Zeichen der sozialen Mobilität für aufstrebende Mittelschichten und merkt an, dass Verbraucher in Südafrika, Nigeria, Tansania, Ghana und Äthiopien auch inmitten breiterer wirtschaftlicher Anspannung selektiv für besondere Anlässe zu höherwertigen Produkten greifen.
Downtrading, nicht Premiumisierung, prägt den Moment
Trotz der aufstrebenden Tendenzen sind die wirtschaftlichen Belastungen in der Region eher struktureller als vorübergehender Natur, und religiöse oder kulturelle Einschränkungen begrenzen den Konsum in einigen Märkten. Infolgedessen bleibt das Downtrading – nicht die Premiumisierung – das vorherrschende Verhalten: Verbraucher wechseln von Spirituosen zu Bier, von Importen zu lokalen Marken und von kommerziellen Produkten zu handwerklichen oder informellen Alternativen, während kleinere und billigere Verpackungsformate ein explosives Wachstum verzeichnen.
Die lokale Produktion dominiert weiterhin das Alkoholangebot der Region und machte 2025 97 % des Biervolumens, 87 % der RTDs, 80 % der Spirituosen, 71 % des Ciders und 59 % des Weins aus. „Es gibt keinen Zweifel an dem Ausmaß der Chancen für alkoholische Getränke in Subsahara-Afrika, aber der Weg, diese Chancen zu nutzen, wird durch strukturelle Volatilität, eine anhaltende Dominanz preisgünstiger lokaler und handwerklicher Produkte sowie Herausforderungen im Vertriebsweg erschwert“, erklärt Menezes.
Drei Märkte, drei verschiedene Geschichten
Südafrika bietet ein stabiles, aber eingeschränktes Bild, wo der Preisdruck weiterhin zur Mäßigung führt, obwohl das steigende Vertrauen unter den Gen Z-Konsumenten ein frühes Signal der Erholung ist. Bier hat sich als die widerstandsfähigste Kategorie erwiesen, mit einem Plus von 3 % im Jahr 2025, während RTDs um 14 % zulegten, da die Verbraucher zu billigeren, leicht trinkbaren Formaten wechselten. Bei Spirituosen gewinnen kanadischer und irischer Whiskey als erschwingliche, qualitativ hochwertige Alternativen zu Scotch und lokalem Whisky an Boden, und Cognac verzeichnete ein herausragendes Wachstum von 18 % aufgrund seines Status bei jüngeren und wohlhabenderen Trinkern.
In Nigeria bleiben Millennials – nicht die Gen Z – die Hauptzielgruppe der Kategorie, mit der höchsten Beteiligung und den häufigsten Trinkgelegenheiten. RTDs und Spirituosen wuchsen 2025 jeweils um 8 %, angeführt von Gin, Bittern, Cremelikören und Whisky, während indischer Whisky auf Kosten von Blended Scotch an Dynamik gewinnt, da die Verbraucher ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis suchen.
Kenia verzeichnete derweil ein explosives Wachstum bei lokalen Spirituosen und RTDs, die 2025 um 13 % bzw. 14 % zulegten. Bei Spirituosen stiegen die Volumina von irischem Whiskey um 35 % und Tequila um 65 %, obwohl beide voraussichtlich ein stetigeres Wachstum verzeichnen werden, sobald sich die Gesamtwirtschaft stabilisiert.
Quelle: IWSR
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