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vinovistara castel mimi rosu de bulboaca

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93

Limited Edition von Castel Mimi Rosu de Bulboaca

€16,99
Region Moldova flag Moldova, Codru
Brand Castel Mimi Wines
Style Dry Red
Vintage 2021
Grape Cabernet Sauvignon (45 %), Merlot (30 %), Feteasca Neagra (25 %)
Alcohol content 14.5%
Volume 750ml

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Rosu de Bulboaca, der emblematische Wein von Castel Mimi, ist jetzt in einer speziellen limitierten Auflage erhältlich, die das moldauische Weinerbe feiert.

Diese elegante Cuvée kombiniert Cabernet Sauvignon, Merlot und die lokale Feteasca Neagra, angebaut in den sonnigen Weinbergen Moldaus.

Trockener Rotwein mit einem hellen Rubinrot und 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift, enthüllt der moldauische Wein aus der Weinregion Codru seine feinsten Aromen: ausgeprägte Noten von Johannisbeergelee, Himbeere, rotem Apfel und Schokolade.

Am Gaumen bietet er einen vollmundigen, harmonischen Geschmack mit einem gut strukturierten, fruchtigen Abgang und subtilen Gewürznuancen. Er verströmt zarte blumige Noten und einen reichen, eleganten Charakter.

Serviertemperatur: +15 – 18°C

Passt hervorragend zu:
- Rotes Fleisch, scharfe Gerichte und Gemüse
- Tagliata-Rinderfilet mit gegrilltem Gemüse und Teriyaki-Sauce

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