Champagne Moutard-Dangin Blanc de Noirs

Der Champagner Moutard-Dangin Blanc de Noirs Extra-Brut ist ein wahrer Ausdruck des Terroirs der Côte des Bar und wird ausschließlich aus Pinot Noir von den Weinbergen von Polisy hergestellt. Verwurzelt in Kimmeridgium-Ton-Kalksteinböden, spiegelt diese Cuvée sowohl den Reichtum als auch die Tiefe wider, die typisch für die Region sind.

Im Glas zeigt der Champagner eine tief strohgelbe Farbe mit brillanten Reflexen, die sofort Intensität und Charakter andeuten. Das aromatische Profil ist breit und ausdrucksstark und eröffnet mit eleganten Noten von getrockneten Früchten, gerösteten Haselnüssen, Kakao und reifen gelben Früchten wie Mirabelle.

Am Gaumen ist der Wein weinbetont und strukturiert, mit bemerkenswerter Tiefe und Textur. Die feine tanninhaltige Präsenz des Pinot Noir verleiht Dimension und Persönlichkeit, was diesen Champagner besonders attraktiv für Liebhaber gastronomischer und charakterstarker Schaumweine macht. Die Extra-Brut-Dosage von 3 g/L bewahrt Präzision und Frische, während das Terroir und die Reinheit der Frucht zur Geltung kommen.

Elegant, strukturiert und tiefgründig ausdrucksstark, zeigt der Blanc de Noirs Extra-Brut die authentische Identität des Pinot Noir von der Côte des Bar in einem raffinierten und unvergesslichen Stil.