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TeWa Sauvignon Blanc

Ranking

91

TeWa Sauvignon Blanc

€20,95
Region Moldova flag Moldova, Valul lui Traian
Brand TeWa Wines
Style Dry White
Vintage 2022-2023
Grape 100% Sauvignon Blanc
Alcohol content 12.5%
Volume 750ml

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Dieser Sauvignon Blanc von TeWa Wines stammt von alten Rebstöcken, die 1976 gepflanzt wurden, was dem Wein seinen Namen und außergewöhnlichen Charakter verleiht. 

Die Nase öffnet sich mit lebhaften und ausdrucksstarken Aromen von Birne, Limette, grünen Kräutern, Stachelbeere und Passionsfrucht.

Der Weißwein wurde auf der Hefe gelagert und teilweise im Eichenfass gereift, was zu einer cremigen Textur führt, die Komplexität und Tiefe hinzufügt, während die charakteristische Frische der Traube erhalten bleibt.

Am Gaumen ist dieser Wein aus der Weinregion Valul lui Traian in Moldawien trocken und aromatisch, mit Schichten von tropischen Früchten und Zitrusaromen, ausgeglichen durch eine lebendige Säure und eine mineralische Basis.

Das cremige Mundgefühl ist elegant integriert und führt zu einem langen, lebhaften Nachgeschmack.

Serviertemperatur: 10–12°C.

Passt hervorragend zu Ziegenkäse-Birnensalat oder Tagliatelle mit Meeresfrüchten in Weißweinsauce.

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