Champagne Moutard-Dangin Symphonie Jahrgang
| Region |
France,
Champagne
|
| Brand | Champagne Moutard-Dangin |
| Style | Brut White |
| Vintage | 2014 |
| Grape | 80 % Spätburgunder, 20 % Chardonnay |
| Alcohol content | 12.5% |
| Volume | 750ml |
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Elegant und gastronomisch, Champagne Moutard-Dangin Symphonie Vintage 2014 ist ein Champagner, der ein ganzes Menü mit Finesse und Komplexität begleiten soll. Hergestellt aus Weinbergen in Polisy und geprägt von den renommierten Kimmeridgium-Kalk-Lehmböden der Region, drückt diese Vintage-Cuvée Reife, Tiefe und bemerkenswerte Ausgewogenheit aus.
Die Mischung aus 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay verleiht dem Wein sowohl Struktur als auch Eleganz. Sein feines und subtiles Bouquet öffnet sich mit zarten mineralischen Noten, die sich zu honigartigen und briocheartigen Aromen entwickeln, ergänzt durch eine raffinierte rauchige Nuance, die Raffinesse und Faszination hinzufügt.
Am Gaumen ist der Champagner großzügig und vielschichtig, er offenbart Aromen von kandierten und gedünsteten Früchten mit schöner Fülle und Textur. Die Brut-Dosage von 9 g/L bringt Harmonie und Rundheit, während Frische und Mineralität Präzision und Länge im Abgang bewahren.
Komplex, elegant und wunderbar gereift, ist der Symphonie Vintage 2014 ein Champagner, der die Harmonie zwischen Terroir, Zeit und Handwerkskunst einfängt.
