Sommelier-Auswahl März 2026
| Region |
Austria,
Vulkanland
|
| Brand | Weingut Domittner |
| Style | Dry White |
| Grape | Sauvignon Blanc, Muskateller, Traminer, Pinot Blanc, Chardonnay |
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Der März steht für Frische, erwachende Aromen und lebendige Säure.
In unserer Sommelier-Auswahl dieses Monats stellen wir die eleganten und mineralischen Weine des Weinguts Domittner aus Klöch, im Herzen des Vulkanland Steiermark , vor.
Vulkanische Böden. Kühle Nächte. Ausdrucksstarke Aromen.
Eine Auswahl, die von blumig und aromatisch bis hin zu strukturiert und komplex reicht.
🍷 Die Auswahl für März 2026
1️⃣ Chardonnay Klöch
Feine Mineralität. Gelber Apfel, dezente Haselnuss, elegante Säure.
Ein präziser, terroirgeprägter Chardonnay mit burgundischer Finesse.
2️⃣ Gewürztraminer Klöch
Rosenblätter, Litschi, exotische Gewürze.
Kräftige Aromen im Gleichgewicht mit Frische – ein Markenzeichen von Klöch.
3️⃣ Gelber Muskateller
Holunderblüte, Limettenschale, weißer Pfirsich.
Leicht, lebendig, gefährlich süffig.
4️⃣ Sauvignon Blanc Burg
Stachelbeere, Cassisblatt, feuersteinartige Mineralität.
Strukturiert, vielschichtig, mit beeindruckender Länge.
5️⃣ Pinot Blanc
Birne, Mandel, dezente Kräuternoten.
Cremige Textur mit eleganter Struktur.
6️⃣ Traminer Xero
„Xero“ – trockener Ausdruck von Traminer .
Würze, Tiefe, Spannung. Anspruchsvoller, gastronomischer Stil.
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