Contarini Gran Cuvée Spumante Millesimato Brut

Diese Gran Cuvée von Contarini präsentiert sich in einem hellen, strohgelben Farbton, der vor Leuchtkraft schimmert. Ein Schaumwein aus Glera , Chardonnay und Pinot Grigio mit feiner, anhaltender Perlage, die ihm Eleganz und optische Finesse verleiht und auf raffinierte Handwerkskunst schließen lässt.

Das Bouquet ist fein und elegant und bietet eine zarte Komposition aus weißen Früchten wie Birne, Apfel und einem Hauch Pfirsich. Diese fruchtigen Noten werden von floralen Nuancen, insbesondere Akazienblüten, unterstrichen, die Frische und einen subtilen aromatischen Charme verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Millesimato Brut trocken, würzig und präzise. Eine dezente Mineralität verleiht ihm Struktur und Charakter, während die feine Perlage für eine cremige Textur sorgt. Das Geschmacksprofil ist ausgewogen und frisch und mündet in einen klaren, anhaltenden Abgang mit subtilen Anklängen von Obstgartenfrüchten und floralen Nuancen.

Serviertemperatur: 4–6 °C