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gattinger riesling federspiel ried burgstall

Gattinger Riesling Federspiel Ried Burgstall

€15,50
Region Austria flag Austria, Wachau
Brand Weingut Gattinger
Style Dry White
Vintage 2024
Grape 100% Riesling
Alcohol content 12.5%
Volume 750ml

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100%

Zufriedenheitsgarantie

Dieser Riesling Federspiel stammt aus dem sonnenverwöhnten und gut belüfteten Weinberg Ried Burgstall , der sich östlich von Unterloiben befindet, und ist von einem der markantesten Terroirs der östlichen Wachau geprägt.

Der Weinberg liegt auf einer markanten, 30 Meter hohen Felsterrasse aus reinem Gneisgestein, die von einer leichten Sandschicht bedeckt ist. Diese Kombination verleiht dem Wein Klarheit, Struktur und eine ausgeprägte Mineralität.

In der Nase offenbart der Wein ein konzentriertes und ausdrucksstarkes Bouquet, geprägt von reifen Steinfrüchten – Pfirsich und Aprikose –, verfeinert mit mediterranen Gewürznoten und einem zarten Hauch von Holunderblüte.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein tiefgründig und lebendig, mit vielschichtigen Fruchtaromen und einer feinen Textur. Eine spritzige Säure umgibt ihn und führt zu einem knackigen, fruchtigen Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Ried Burgstall bietet einen Wachauer Riesling wie aus dem Lehrbuch – rein, präzise und voller Energie.

Elegant und lebendig, harmoniert dieser Riesling Federspiel hervorragend mit gegrillten Meeresfrüchten, Schalentieren und leicht gewürzten asiatischen Gerichten wie der thailändischen oder vietnamesischen Küche. Seine frische Säure und mineralischen Noten passen auch wunderbar zu frischem Ziegenkäse, cremigen Meeresfrüchtesalaten, geröstetem Gemüse und Gerichten mit dezenten Zitrus- oder Kräuternoten. Dadurch ist er vielseitig einsetzbar – sowohl für leichte Mahlzeiten als auch für raffinierte Vorspeisen.

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